• Si vous êtes en quête de qualité, de tradition ou d'originalité, ne cherchez pas plus loin, vous êtes à la bonne adresse. EURL VETEL vous propose de découvrir sa passion pour les vins et produits gastronomiques.
Cette cuvée est le fruit de l\'assemblage des 3 cépages champenois avec une dominante de Pinot Meunier, caractéristique de la vallée de la Marne. Le Brut Tradition vieillit trois ans en cave sur lattes au contact du dépôt. La production que nous vous proposons actuellement est issue des vendanges 2005 et 2006 avec 10% de vins de réserve.
La Dégustation
A l\'OEIL une robe jaune pâle, de fines bulles, une mousse légère, presque crémeuse.
Au NEZ des arômes de fruits frais et d\'amande douce.
En BOUCHE une bouche nette, pleine de jeunesse, fruitée.
L’avis des oenologues: un Champagne de soif fruité, très plaisant, facile à déguster.
Nos références
Guide Dussert-Gerber des vins de France: "un vigneron passionné qui a repris l\'exploitation de son grand-père en 1988 et l\'exploite avec son épouse, conduisant son vignoble en lutte raisonnée.Il élève ce beau champagne Brut Tradition à dominante de pinot Meunier, riche et complexe, tout en bouche."
Guide Gilbert et Gaillard des meilleurs Champagnes: "Robe claire, nez net, proche du fruit (raisin, fruits blancs). Un style assez vineux, souple, équilibré. Agréable présence du fruit". L\'avis du vigneron: un Champagne flatteur, charmeur, facile à déguster, qui convient parfaitement à l\'apéritif.
Présentation
