• Si vous êtes en quête de qualité, de tradition ou d'originalité, ne cherchez pas plus loin, vous êtes à la bonne adresse. EURL VETEL vous propose de découvrir sa passion pour les vins et produits gastronomiques.
Cette cuvée est le fruit de l\'assemblage des 3 cépages champenois avec une dominante de Pinot Meunier, caractéristique de la vallée de la Marne. Le Brut Tradition vieillit trois ans en cave sur lattes au contact du dépôt. La production que nous vous proposons actuellement est issue des vendanges 2005 et 2006 avec 10% de vins de réserve.
La Dégustation
A l\'OEIL une robe jaune pâle, de fines bulles, une mousse légère, presque crémeuse.
Au NEZ des arômes de fruits frais et d\'amande douce.
En BOUCHE une bouche nette, pleine de jeunesse, fruitée.
L’avis des oenologues: un Champagne de soif fruité, très plaisant, facile à déguster.
Nos références
Guide Dussert-Gerber des vins de France: "un vigneron passionné qui a repris l\'exploitation de son grand-père en 1988 et l\'exploite avec son épouse, conduisant son vignoble en lutte raisonnée.Il élève ce beau champagne Brut Tradition à dominante de pinot Meunier, riche et complexe, tout en bouche."
Guide Gilbert et Gaillard des meilleurs Champagnes: "Robe claire, nez net, proche du fruit (raisin, fruits blancs). Un style assez vineux, souple, équilibré. Agréable présence du fruit". L\'avis du vigneron: un Champagne flatteur, charmeur, facile à déguster, qui convient parfaitement à l\'apéritif.
Le Château Des Granges d’Or appartient à la famille LLEU & JOANNON depuis 1973.
Propriété familiale, aujourd’hui Société anonymes.
Planté en AOC MEDOC, la superficie de l’exploitation est de 73 ha dont 27ha de vignes.
La conduite du vignoble se fait en lutte raisonnée pour respecter au mieux notre environnement.
L’âge moyen du vignoble est de 15 ans. L’encépagement se compose de 55% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon et 5% Cabernet Franc.
La durée de cuvaison des vins est de 4 semaines, l’élevage se fait à 60% en cuves et 40% en barriques.
Nous vous proposons plusieurs Millésimes à la vente :
2002 : Au nez on trouve des notes de fruits noirs associés a un fumé délicat. En bouche, il a une bonne attaque aromatique, une structure avec des tanins présents et denses. Il a une finale de bonne tenue, c’est un vin très agréable a boire.
2004 : Tout en nuance, charpenté, aux tanins souple, il est tout en bouche, parfumé (fraise des bois mûrs), savoureux.
2005 : Un vin a la robe rubis intense, au nez subtil de cassis et d’épices, corsé, aux tanins ample, un vin de bouche élégante et puissante, vin de grande garde.
Présentation
